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Hochleistungsstandmixer - Smoothie Up Your Life!

das Bild zeigt einen Hochleistungsstandmixer (Basis, Jar mit Stößel und Portionierer)

Hochleistungsstandmixer oder Blender sind chick, trendy, funktionsstark und vielseitig. Mit ihnen lassen sich nicht nur Smoothies, sondern auch Milchshakes, Suppen, Slushys oder Crushed Eis zubereiten. Dank hoher Leistung und Drehzahl werden die Zutaten nicht nur untereinander verrührt, sondern die Zellstruktur einzelner Zutaten, wie etwa die von Blattspinat, wird aufgebrochen und dadurch tritt nicht nur der Geschmack intensiver hervor, sondern die Kost wird verdaulicher und gesünder. Das ist besonders für die Zubereitung “Echter Green Smoothies” wichtig. Eine Mindestdrehzahl von 26.000 U/min ist allerdings die Voraussetzung für das Aufbrechen der Zellstrukturen und daher lassen sich die “Echten Green Smoothies“ nur mit Standmixer Geräten, die über entsprechende hohe Drehzahl verfügen, zubereiten. “Crushed Ice” hingegen lässt sich schon mit Mixern, die über wesentlich geringere Motorstärken verfügen, herstellen.

Hochleistungsstandmixer Test Champions

unserer Wahl im übersichtlichen Vergleich

Hersteller PhilipsLa BombaKeMar KitchenwareBiancoVitamix
Bezeichnung Philips HR2195/08 Standmixer (900W, mit 21.000 U/min)Mixer La Bomba® Competizione II, HochleistungsstandmixerKeMar KSB-200 Hochleistungsmixer, StandmixerBianco di puro Standmixer originaleVitamix Pro750 Power Mixer
Philips HR2195/08 Standmixer (900W, mit 21.000 U/min, für Smoothies und Milchshakes) schwarz/silber - 1 Mixer La Bomba® Competizione II, Hochleistungsstandmixer, Smoothiemaker, Profi Blender, bianco/weiß,1500 Watt, 38000 rpm - 1 Top Pick! Bianco di puro Standmixer originale Grün inkl. Reinigungsbürste und Rezeptbuch - 1 Vitamix Pro750 Power Mixer, Silberfarben - 1
Preis ab

131,76 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

ab 99,90 €

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269,90 €

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369,90 €

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ab 819,00 €

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Einschätzung der Redaktion

Preis Champ

Performance Champ

Design Champ

Funktions Champ

Referenz Champ

Unsere Bewertung
Features

Steuerung: digital
Leistung: 900 Watt
U/min max: 21.000
ON/OFF Schalter: ja
Pulse Funktion: ja
Geschwindigkeitsstufen: mehr als 8
Automatik Programme: 2
Fassunsvermögen: 2 L
Material Mixbehälter: Glas
Klingen: rostfreier Edelstahl
Überspannungsschutz: -
Überhitzungsschutz: -
Automatische Abschaltung: ja
Spannung: 240 V
Gewicht: 4,7 Kg
Maße: 23 x 20 x 49 cm
Lieferumfang: Standmixer, Mixbehälter, Spatel

Steuerung: analog
Leistung: 1500 Watt
U/min max: 38.000
ON/OFF Schalter: ja
Pulse Funktion: ja
Geschwindigkeitsstufen: mehr als 8
Automatik Programme: -
Fassunsvermögen: 2 L
Material Mixbehälter: Tritan BPA frei
Klingen: rostfreier Edelstahl (HSC Japan)
Überspannungsschutz: ja
Überhitzungsschutz: ja
Automatische Abschaltung: ja
Spannung: 240 V
Gewicht: 4,8 Kg
Maße: 23 x 20 x 49 cm
Lieferumfang: Standmixer, Mixbehälter, Stößel, Rezeptbuch

Steuerung: digital
Leistung: 1500 Watt
U/min max: 30.000
ON/OFF Schalter: ja
Pulse Funktion: ja
Geschwindigkeitsstufen: mehr als 8
Automatik Programme: 6
Fassunsvermögen: 1 L und 2 L
Material Mixbehälter: Tritan BPA frei
Klingen: AGS gehärtete Stahlklingen
Überspannungsschutz: -
Überhitzungsschutz: -
Automatische Abschaltung: ja
Spannung: 240 V
Gewicht: 5 Kg
Maße: 19 x 21 x 53 cm
Lieferumfang: Standmixer, 2 Behälter, 2 Stößel

Steuerung: digital
Leistung: 1680 Watt
U/min max: 32.000
ON/OFF Schalter: ja
Pulse Funktion: ja
Geschwindigkeitsstufen: mehr als 8
Automatik Programme: 7
Fassunsvermögen: 2 L
Material Mixbehälter: Eastman Tritan BPA frei
Klingen: rostfreier Edelstahl (HSC Japan)
Überspannungsschutz: ja
Überhitzungsschutz: ja
Automatische Abschaltung: ja
Spannung: 240 V
Gewicht: 5 Kg
Maße: 22 x 22 x 54 cm
Lieferumfang: Standmixer, Mixbehälter, Stößel, Rezeptbuch, Reinigungsbürste

Steuerung: analog
Leistung: 1380 Watt
U/min max: 26.000
ON/OFF Schalter: ja
Pulse Funktion: ja
Geschwindigkeitsstufen: mehr als 8
Automatik Programme: 5
Fassunsvermögen: 2 L
Material Mixbehälter: Eastman Tritan BPA frei
Klingen: lasergeschnitten, rostfreier Edelstahl
Überspannungsschutz: ja
Überhitzungsschutz: ja
Automatische Abschaltung: -
Spannung: 240 V
Gewicht: 9 Kg
Maße: 34,5 x 31,5 x 41 cm
Lieferumfang: Standmixer, Mixbehälter, Stößel, Rezeptbuch

Testbericht
Anmerkung zum Test„befriedigend“ (3,1), Stiftung Warentest 10/2016, Platz 5 von 5, im Test 5 Hochleistungsstandmixer„GUT“ (89,7%) , ETM TESTMAGAZIN 09/2015, im Test 9 Hochleistungsstandmixer, Testurteile: 3 x sehr gut, 6 x gut„sehr gut“ (1,3), Vergleich.org 05/2017, Testsieger, Platz 1 von 10, im Test: 10 Standmixer 1 x sehr gut, 2 x gut, 2 x befriedigend*Endnote 1,4 "sehr gut", Haus & Garten Test 03/2015, im Test Hochleistungsmixer über 500 Euro„gut“ (2,2), Stiftung Warentest 10/2016, Testsieger, Platz 1 von 5, im Test 5 Hochleistungsstandmixer
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Hochleistungstandmixer / Standmixer – Wissenswertes & Ratgeber

Standmixgeräte mit etwas weniger Leistung wie z. Bsp. der Philips HR2195/08 können sich aber durchaus in puncto Geschmack und Konsistenz der zubereiteten Smoothies mit denen der leistungsstärkeren Konkurrenz sehen und messen lassen. Bei diesen Standmixern ist der Mixbehälter oder Jar dann auch aus Kunststoff (vorzugsweise BPA frei) und nicht aus Glas, da Glas bei einer solch hohen Rotationsgeschwindigkeit leicht ’springen‘ könnte oder aber so dickwandig sein müsste, das  der Behälter ein sehr hohes Gewicht aufweisen würde.

Hinweis:  Grüne Smoothies sind die Königsdisziplin für einen Mixer, denn um das feine Blattgemüse aufzuspalten bedarf es eines leistungsstarken Motors mit hoher Rotationsgeschwindigkeit und sehr gut geschliffener Messer!

Green Smoothies machen Spaß

Wie findet sich der beste Mixer? Welcher Standmixer hat das beste Preis-, Leistungsverhältnis? Was gilt es beim Kauf eines Hochleistungsmixers zu berücksichtigen? Welcher Mixer ist der beste Mixer für kleinere Budgets und wo gibt es die größte Auswahl an Standmixgeräten zu kaufen?

Nun die letzte Frage lässt sich am Einfachsten  beantworten. Die größte Mixerauswahl findet sich wohl im Internet bei Amazon und wenngleich das Aufbauprinzip sich von Gerät zu Gerät kaum unterscheidet, ist doch ein breiteres Spektrum an Modellen und Ausführungen zu finden, die sich dann hauptsächlich in Bedienbarkeit, Leistungs- und Funktionsumfang, sowie der Messereinheit unterscheiden.

 

Es gibt Hochleistungsstandmixer mit Wattstärken von 800 Watt und Umdrehungszahlen von 15.000 U/min bis hin zur Stärke von 2.200 Watt und Umdrehungszahlen von 40.000 U/min und mehr. Grundsätzlich kann ein guter Smoothie auch mit einem schwächeren Modell zubereitet werden, jedoch bedarf es für die Zubereitung eines Echten Green Smoothies einer Messer Rotationsgeschwindigkeit von mindestens 26.000 Umdrehungen pro Minute.

Tipp: Eiswürfel lassen sich in der Regel schon ab Motorstärken von 500 Watt zerkleinern und dies kann auch von wesentlich einfacheren und günstigeren Mixgeräten mit weniger Drehzahl bewerkstelligt werden

Hinweis: Je länger der Zubereitungsvorgang und je höher die Umdrehungszahl, desto höher die Wahrscheinlichkeit, dass sich die Zutaten durch Reibung erwärmen. Für einen Slushy ist dies eher unerwünscht, für eine Cremesuppe jedoch schon. Sollen Lebensmittel erhitzt werden, sollte in jedem Fall ein Standmixer mit möglichst hoher Umdrehungszahl zum Einsatz kommen.

Eine wesentliche Unterscheidung bei den Mixgeräten ist die Art des Bedienens bzw. des Bedienfeldes. Es gibt Modelle mit digitalem und mit analogem Bedienfeld. Digitale Bedienfelder verfügen zumeist über Icons oder Zahlen, hinter denen sich feste Programme verbergen, die die Parameter Dauer und Intensität für den gewünschten Arbeitsvorgang steuern.  Das ist nützlich, da nicht mehr überlegt werden muss, mit welcher Geschwindigkeit z. Bsp. Eiswürfel zu zerstoßen sind  oder wie die Cremesuppe zu zubereiten ist.

sollte nur eine Maschine für die Eiswürfelzubereitung gesucht sein.

Allerdings lässt diese Art der Bedienung keinerlei Kreativität bei der Zubereitung zu. Das bieten nur analoge Bedienfelder, die manuell und individuell, zumeist über Kippschalter und Drehreger bedient werden und letztendlich die besseren Mixergebnisse  hervorbringen können.

Tipp: Eine Turbo- oder Pulsfunktion ist ein nützliches Feature um Mixvorgänge zu vereinfachen, zu verkürzen und individuell zu gestalten

Bei einigen Modellen sind die Mixbehälter mit einem verschließbaren Deckel ausgestattet, andere mit einem Deckel, der sich während des Mixvorgangs mittels Portionierer öffnen lässt. Der Vorteil eines verschließbaren Deckels ist ein Plus an Sicherheit. Der Vorteil eines jederzeit abnehmbaren Deckels ist ein Mehr an Flexibilität, denn es können nach Belieben weitere Zutaten hinzugeben werden. Die Volumina der Mixbehälter liegen bei professionellen Standmixgeräten zwischen 2,0 und 3,0 Litern, was sowohl für den Single Haushalt, als auch die Großfamilie genügen dürfte. Das Material aus dem die Mixbehälter bestehen ist zumeist ‘Tritan‘, ein lebensmittelechter und BPA freier Kunststoff. Eine angebrachte Messskala  dient dem Abwägen von Zutaten.

Hinweis: Mixbehälter aus ‘Tritan‘ sollten nicht mit der Spülmaschine in Kontakt kommen, weil hierdurch das Material matt und unansehnlich wird. Dennoch ist die Reinigung denkbar einfach und schnell erledigt. Zuerst den Behälter zur Hälfte mit warmem Wasser füllen und einige Tropfen flüssiges Spülmittel eingeben, dann Deckel und Portionierer fest verschließen und den Mixer bei hoher Geschwindigkeit ca. 30 bis 60 Sekunden lang laufen lassen. Zu guter Letzt den Mixbehälter entleeren und mit klarem Wasser nachspülen.

 

Aufbau eines Hochleistungsstandmixers

 

das Bild zeigt die schematische Darstellung (Sprengzeichnung) eines Hochleistungsstandmixers

Sprengzeichnung Hochleistungsstandmixer

Ein Hochleistungs Standmixgerät besteht eigentlich nur aus 2 Hauptkomponenten, dem Motorblock bzw. der Mixer Basis und dem Mixbehälter mit integrierter Messereinheit.

Am und im Motorblock sind alle elektrischen und elektronischen Komponenten verbaut. Dazu zählen der Motor, der das Herzstück eines jeden Hochleistungsmixers ist und bei hochwertigen Geräten überwiegend aus Kupfer denn aus Aluminium besteht, die Steuerplatinen, das Bedienfeld (entweder digital oder analog), sämtliche Kabelstränge und der Netzanschluss. Auf dem Motorblock befindet sich mit einer Kupplung in der Mitte die sogenannte ‘Jar Plate‘, die den Messerblock der 2. Hauptkomponente des Mixers, den Mixbehälter aufnimmt und führt. Diese Kupplung ist wegen der hohen Rotationsgeschwindigkeiten zumeist aus Edelstahl gefertigt und schwingend gelagert, damit auch bei sehr hohen Rotationsgeschwindigkeiten eine sichere Handhabung gewährleistet ist.

Neben der Kupplung ist oftmals auch noch eine ‘Jar Lock‘ Sicherung auf der ‘Jar Plate‘ vorhanden, welche den Motor stoppt, sobald der Mixbehälter abgenommen wird. Dies ist eine sehr nützliche Sicherheitsfunktion, insbesondere dann wenn Kinder sich an dem Mixgerät versuchen.

das Bild zeigt den Stößel oder Stampfer eines Hochleistungsstandmixers

Stößel oder Stampfer

Die 2. Hauptkomponente (der Jar, Container oder Mixbehälter) besteht aus dem eigentlichen Behälter, der wegen der hohen Rotationsgeschwindigkeiten nicht aus Glas, sondern vorzugsweise aus lebensmittelechtem und BPA freiem Tritan hergestellt ist, der Messereinheit und einem Deckel.

 

 

Der Deckel ist meist mittig mit einer Öffnung versehen, über den sich bei aufsitzendem Mixbehälter mittels Portionierer während eines Mixvorgangs entweder noch weitere Zutaten eingeben lassen oder sich der Stampfer bzw. Stößel zuführen lässt, der sich insbesondere bei grossen Mengen von Mixgut als sehr nützlicher und unentbehrlicher Helfer erweisen kann.

 

Tipp: Wird der Mixbehälter nicht über Maß befüllt und das Mixgut vor Eingabe schon grob zerteilt (ein Apfel beispielsweise geviertel), wird der Mixvorgang erheblich beschleunigt und der Einsatz des Stößels ist kaum von Nöten. Mit dem Mixen des Mixgutes sollte zudem erst immer dann begonnen werden, wenn der Deckel und der Portionierer im Deckel fest verschlossen sind, um etwaige Spritzer zu vermeiden.

verschiedene Ausführungen von Messern für Hochleistungsstandmixer

Verschiedenene Ausführungen von Standmixer Messereinheiten

 

Messer der Standmixer

Unterschiede gibt es bei den Messereinheiten oder Messerblöcken der Standmixer. Messerblock oder Messereinheit können bei einigen Geräten herausgenommen werden, was den Vorteil einer einfacheren Reinigung bietet. Teilweise sind die Klingen des Messerblocks mit einem Wellenschliff versehen, was gute Allroundeigenschaften und eine lange Lebensdauer verspricht. Manche Messereinheiten besitzen 4, andere 6 Klingen, wobei Messereinheit und Klingenform auf die Leistungsfähigkeit bzw. die Rotationsgeschwindigkeit des jeweiligen Motors abgestimmt sind. So besitzen die Messereinheiten der Standmixer mit etwas weniger Leistung (weniger als 1000 Watt) oftmals 6 Klingen, während die Standmixer mit hoher Leistung (1400 Watt und mehr) zumeist mit einem 4 Klingen Messerblock auskommen. Klingen mit Wellenschliff bieten die besten Allroundeigenschaften und eignen sich hervorragend für die Herstellung von Cruhed Ice. Glatt geschliffene Klingen sind optimal für die Zubereitung von Green Smoothies oder Nussmuss.

 

Vitamix Pro750 Power

Vitamix Professional Series 750

Unser Referenz Champion ist nach wie vor das Maß aller Dinge im Sektor der Hochleitungsstandmixer und überzeugt auf ganzer Linie. Die Verarbeitungsqualität sucht ihresgleichen und der Vitamix überzeugt in der Königsdisziplin ‘Green Smoothies‘ mit besten Mixergebnissen.

– Lieferumfang, Handling, Leistung, Messer

Im Lieferumfang enthalten sind ein Stößel und ein Rezeptbuch. Der mit einer gut ablesbaren Skala versehene 2 L Behälter aus BPA freiem Tritan Kunststoff hat einen Deckel, der perfekt schließt und auch bei hohen Umdrehungszahlen sicher aufsitzt. Über eine 5 x 5 cm große Einfüllöffnung lässt sich zudem auch noch bei laufendem Betrieb weiteres Mixgut zuführen.

Das Handling des Vitamix Pro Standmixers ist denkbar einfach und nachdem der seitlich angebrachte Netzschalter betätigt wurde, erfolgt die Bedienung über Kippschalter, sowie einen Drehschalter mit dem entweder 5 verschiedene Programme oder 10 Geschwindigkeitsstufen gesteuert werden können. Eines der Programme, die abgerufen werden können ist ein Reinigungsprogramm zur
einfachen Behälterreinigung.

Das lasergeschnittene 4 Edelstahlklingen Messer in Verbindung mit dem 1400 Watt
starken Motor mit Pulse Funktion meistert jede nur erdenkliche Aufgabe in Perfektion
und lässt keine Wünsche offen.

Unsere Meinung zum Vitamix Pro 750

Referenzklasse – Top Gerät mit guter Ausstattung und hohem Wiederverkaufswert, allerdings ist der Preis auch recht ambitioniert. Eine Jar Lock Sicherung wäre wünschenswert.

 

Bianco di puro Standmixer originale

Bianco di Puro originale Standmixer

Unser Funktions Champion überzeugt durch eine umfangreiche Ausstattung, eine einfache Bedienung und durch gute Mixergebnisse. Die Königsdisziplin ‘Green Smoothie‘ beherrscht der Bianco ebenso wie den schnellen Slushie oder Crushed Ice.

– Lieferumfang, Handling, Leistung, Messer

Im Lieferumfang enthalten sind ein Stößel, ein Rezeptbuch und eine Reinigungsbürste um den 2 L Behälter aus BPA freiem Eastman Tritan zu reinigen. Dieser hat einen Deckel, dessen Gummidichtung  hermetisch gut verschließt. Desweiteren verfügt der Behälter über eine ca. 6 x 6 cm große Einfüllöffnung, die mit einem Portionierer verschlossen ist und über die auch bei laufendem Betrieb weiteres Mixgut zugeführt werden kann. Das Handling des Bianco di Puro Mixers ist Dank der 7 Automatikprogramme kinderleicht und das 4 Edelstahlklingen Messer
in Verbindung mit dem sehr leistungsstarken 1680 Watt Motor meistert
alle Aufgaben, die an ein modernes Hochleistungsstandmixgerät gestellt werden.

Unsere Meinung

Top Gerät mit ausgezeichneter Performance, automatischer Abschaltvorrichtung aber mit sehr ambitioniertem Preis.

 

KeMar KSB-200 Standmixer

KeMar KSB-200 Standmixer

Der KeMar KSB-200 StandmixerDer KeMar KSB-200 Hochleistungsmixer überzeugt Dank eines sehr leistungsstarken 2,0 PS-Motors mit einer Höchstdrehzahl von 30.000 U/min mit sehr guten Mixergebnissen. Durch den speziell geformten Mixbehälter wird das Mixgut mittig den Klingen zugeführt und dadurch kann weitestgehend auf den Stößel verzichtet werden.

– Lieferumfang, Handling, Leistung, Messer

Im Lieferumfang ist auch ein 1 Liter BPA-freier TRITAN® Trockenbehälter mit kleiner Nachfüllöffnung und weiterem Stößel enthalten, der ausschließlich für trockenen Zutaten wie z.B. Kaffeebohnen, Teig, Gewürze oder weiches Getreide vorgesehen ist. Das Gerät verfügt über 6 Automatikprogramme und wird über ein digitales Bedienfeld gesteuert. Eine manuelle Zeit- und Geschwindigkeitseinstellung gehört ebenso wie die PULSE Taste zur Ausstattung. Der Messerblock besteht aus 6 AGS gehärteten Stahklingen, die sämtliche Aufgaben meistern, die gestellt werden. Auch die Königsdisziplin ,,Green Smoothie“ ist Ruck Zuck erledigt.

Unsere Meinung

Optisch sehr ansprechendes Gerät mit Top Ausstattung und ausgezeichneter Performance.

 

La Bomba Competizione

La Bomba Competizione

Unser Performance Champion überzeugt mit guter Verarbeitungsqualität und hervorragenden Mixergebnissen, insbesondere was die Königsdisziplin ‘Green Smoothies‘ angeht, spielt er mit in der Oberliga.

– Lieferumfang, Handling, Leistung, Messer

Im Lieferumfang enthalten sind ein Stößel und ein Rezeptbuch. Der 2 L Behälter aus BPA freiem Tritan Kunststoff ist mit einer gut ablesbaren Skala versehen und hat einen Deckel, der gut schließt und auch bei hohen Umdrehungszahlen sicher aufsitzt. Über eine ca. 5 x 5 cm große Einfüllöffnung, die mit einem Portionierer verschlossen ist, lässt sich zudem auch noch bei laufendem Betrieb weiteres Mixgut zuführen. Das Handling des La Bomba Competizione Mixers ist sehr einfach. Weil es keine Programme gibt die abgerufen werden können, erfolgt die Bedienung über Kippschalter, sowie einem Drehschalter mit dem stufenlos die Geschwindigkeit gesteuert wird. Das lasergeschnittene 4 Edelstahlklingen Messer
in Verbindung mit dem leistungsstarken 1500 Watt Motor mit Pulse Funktion
meistert alle Aufgaben in Perfektion und lässt keine Wünsche bei den Mixergebnissen
und insbesondere bei den Green Smoothies offen.

Unsere Meinung

Top Gerät mit ausgezeichneter Performance und einer Jar Lock Sicherungsfunktion, die verhindert das der Motor läuft, wenn kein Container eingekuppelt ist. Sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis.

 

Philipps HR2195/08

Philips HR2195/08

Unser Preis Champion spielt ein bischen außerhalb der Liga und des Wettbewerbs, da die Leistung mit 900 Watt und 21.000 U/min nicht ganz an die Leistung der Wettbewerber heranreicht und auch keine ,,Echten Green Smoothies“, die erst ab einer Klingenrotation von ca. 26.000 U/min überhaupt erst möglich sind, gemixt werden können. Dennoch ist der Philips HR2195/08 im Vergleich, da er ein sehr solider und guter Standmixer mit hervorragenden Mixergebnissen ist. Kein anderes Gerät bietet soviel zu so einem Preis!

– Lieferumfang, Handling, Leistung, Messer

Im Lieferumfang ist neben dem Mixgerät und dem 2 L Mixbehälter aus Glas auch noch ein Spatel enthalten. Ein Rezeptbuch ist leider Fehlanzeige. Das Handling des Mixers von Philips ist Dank eines Drehreglers und drei Buttons kinderleicht und das 6 Edelstahlklingen Messer in Verbindung mit dem leistungsstarken 900 Watt Motor meistert nahezu alle Aufgaben die an ein Hochleistungsstandmixgerät gestellt werden. Der Mixer verfügt ebenfalls über einen Quiet Mode, bei dem die Motorleistung automatisch per Knopfdruck heruntergefahren wird, was für leises Arbeiten am Morgen durchaus interessant sein kann. Die Reinigung fällt durch den abnehmbaren Messerblock besonders leicht.

Unsere Meinung

Standmixer mit dem besten Preis- Leistungsverhältnis, der alle Aufgaben bis auf ,,Echte Green Smoothies“ meistert. Ein Rezeptbuch im Lieferumfang wäre wünschenswert.

 

Standmixer Test Champions Empfehlungen:

La Bomba Competizione GTS

La Bomba GTS

Wie unser Performance Champion überzeugt auch dieses La Bomba Standmixer Modell mit guter Verarbeitungsqualität und hervorragenden Mixergebnissen und das insbesondere dann, wenn es um echte ‘Green Smoothies‘ geht.

– Lieferumfang, Handling, Leistung, Messer

Im Lieferumfang enthalten sind der Mixer, ein 2 Liter Mixbehälter aus BPA freiem Tritan mit Portionierer, ein Stößel und ein Rezeptbuch. Der Behälter ist mit einer gut ablesbaren Skala versehen und hat einen Deckel, der gut schließt und auch bei hohen Umdrehungszahlen sicher aufsitzt. Mittels Portionierer kann über eine ca. 5 x 5 cm große Einfüllöffnung im Deckel auch noch bei laufendem Betrieb weiteres Mixgut zugeführt werden. Die Bedienung erfolgt über Kippschalter, sowie über eine Drehschalter mit dem stufenlos die Geschwindigkeit gesteuert wird. Es gibt auch bei diesem La Bomba Standmixer Modell keine Programme, die abgerufen werden können und somit ist Handfertigkeit gefragt.

Der Vorteil fehlender Programme ist, daß die Mixergebnisse auf den Punkt genau zubereitet werden können. Das lasergeschnittene 4 Edelstahlklingen Messer in Verbindung mit dem leistungsstarken 1500 Watt Motor inkl Pulse Funktion meistert alle Aufgaben in Perfektion und
lässt keine Wünsche bei den Mixergebnissen und insbesondere bei den Green Smoothies offen.

Unsere Meinung

Auch dieser La Bomba Standmixer ist ein Top Gerät mit ausgezeichneter Performance. Der Mixer verfügt über diverse Sicherheitsfunktionen, wie Jar Lock und Überhitzungsschutz und hat ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis.

 

Hyundai® 2,0 Liter Professioneller Hochleistungs Standmixer

Hyundai® 2,0 Liter Profesioneller Hochleistungs Standmixer 32.000 Umdrehungen/min. 1.500 Watt Smoothie Maker Universal Power Mixer Zerkleinerer Ice Crusher BPA Frei 6 Fach Messer Pulse Funktion (Weiß) - 1

Hyundai® Standmixer

Der Hyundai Mixer ist ein Standmixgerät mit guter Verarbeitungsqualität und einer Leistung, die zu ausgezeichneten Mixergebnissen führt.

– Lieferumfang, Handling, Leistung, Messer

Im Lieferumfang enthalten sind der Mixer, ein 2 Liter Mixbehälter aus BPA freiem Tritan mit Portionierer, ein Stößel und ein Rezeptbuch. Der Behälter ist mit einer gut ablesbaren Skala versehen und hat einen gut schließenden Deckel, der auch bei hohen Umdrehungszahlen sicher aufsitzt. Mittels Portionierer ist es möglich über eine ca. 6 x 6 cm große Einfüllöffnung im Deckel auch noch bei laufendem Betrieb weiteres Mixgut zuzuführen. Die Bedienung erfolgt über Kippschalter, sowie über eine Drehschalter mit dem stufenlos die Geschwindigkeit gesteuert wird. Bei dem Hyundai Standmixer ist Handarbeit gefragt, da es keine Programme gibt, die abgerufen werden können.

Das 6 Edelstahlklingen Messer in Verbindung mit dem leistungsstarken 1500 Watt Motor inkl. Pulse Funktion schafft bis zu 32000 Umdrehungen pro Minute und meistert damit alle Aufgaben hervorragend.  Bei den Mixergebnissen, egal ob bei Smoothies, Crushed Ice oder Nussmus, spielt das Gerät in der Oberliga.

Unsere Meinung

Der Hyundai ist ein Power Mix Gerät mit guter Performance, das ohne Schnick Schnack daher kommt und über ein gutes Preis- Leistungsverhältnis verfügt. Einziges Manko: es gibt weder eine thermische noch eine Jar Lock Sicherheitsfunktion

 

Standmixer MengK Profi Smoothie Maker

Standmixer MengK

Der MengK Standmixer überzeugt durch umfangreiche Bedienbarkeit und solide Verarbeitungsqualität. Die Mixergebnisse lassen ebenfalls bis auf echte ‘Green Smoothies‘ kaum zu wünschen übrig und ein Jar Lock Sicherheitsystem sorgt für Schutz.

– Lieferumfang, Handling, Leistung, Messer

Im Lieferumfang enthalten sind der Mixer, ein 2 Liter Mixbehälter aus BPA freiem Tritan mit Portionierer und ein Stößel. Der Behälter ist mit einer gut ablesbaren Skala versehen und hat einen Deckel mit Silikondichtung, der gut schließt und auch bei hohen Umdrehungszahlen sicher aufsitzt. Mittels Portionierer kann über eine ca. 4 x 4 cm große Einfüllöffnung im Deckel auch noch bei laufendem Betrieb weiteres Mixgut zugeführt werden. Die Bedienung erfolgt über Kippschalter, sowie über zwei Drehschalter mittels derer zum Einen die Geschwindigkeit stufenlos gesteuert werden kann und zum Anderen 5 vorgegebene Programme abgerufen und abgefahren werden können. Der MengK Standmixer ist mit einem 6 Edelstahlklingen Messer im Wellenschliff
und einem leistungsstarken 1400 Watt Motor inkl. Pulse Funktion ausgestattet,
welche nahezu alle Aufgaben in Perfektion meistern und kaum Wünsche
bei Mixergebnissen offen lassen.

Unsere Meinung

Der MengK Standmixer ist einfach und intuitiv zu bedienen und gehört zur Oberklasse der Standmixer. Einzig die maximale Umdrehungszahl von nur 25.000 U/min reicht nicht ganz zur Zubereitung ’Echter Green Smoothies’ und lässt wenn überhaupt zu wünschen übrig. Da der MengK Standmixer hochsolide verarbeitet ist und zudem noch mit einem Jar Lock Sicherheitssystem ausgestattet ist, scheint ein Preis von ca. 110,- Euro nicht überambitioniert und geht in Ordnung.

 

Hochleistungsstandmixer Test Champions + Empfehlungen auf einen Blick:

 

Die Lieblings Smoothies der Redaktion

Smoothies at it’s best

Fine Lime Minze
3 Stck. saftige Birnen, 1 Stck. Banane, Saft einer Limette, 60 g Babyspinat, 6 Stck. Minzblätter, 250 ml Wasser

Löwenzahn Smoothie
3 Stck. Äpfel, 3 – 4 Stck. Feigen, 100 g Babyspinat, 6 Stck. Löwenzahnblätter, 1 EL Chiasamen (aufgeweicht), 500 ml Wasser

Apfel goes Mangold
150 ml Apfelsaft, 3 Stck. Mangoldblätter, 1 Stck. Banane, 1 Stck. Mango, 1 EL Kokosöl

Himbeere meets Minze
450 g TK Himbeeren, 1 EL Zitronensaft, 300 g Joghurt (fettarm), 6 Stck. Minzblätter

 

Inside Hochleistungsstandmixer

Herkunft, Märkte, Präferenzen

Mixer und Standmixgeräte existieren schon seit den 30er Jahren. Hochleistungsstandmixer für den Hausgebrauch jedoch erst seit einigen Jahren. Das Grundprinzip ist identisch geblieben, nur sind moderne Standmixer viel schneller, leistungsfähiger, intelligenter, bedienungsfreundlicher und robuster geworden. Heutzutage sind Rotationsgeschwindigkeiten von 36.000 Umdrehungen pro Minute eher die Regel denn die Ausnahme.

Wie bei vielen anderen innovativen Produkten zuvor, so hat auch der moderne Hochleistungsstandmixer zuerst in den USA große Verkaufserfolge verzeichnen können, bevor er dann seinen Siegeszug um den Globus antreten konnte und um die 2010er Jahre dann das erste Mal in Deutschland auftauchte.

Die wichtigsten Absatzmärkte für Hochleistungsstandmixer sind die USA, gefolgt von Asien, Europa und dem Nahen Osten, wobei die farblichen Präferenzen der Kunden überaus interessant sind. Während in den USA und dem Nahen Osten Schwarz eine der beliebtesten Farben für Standmixer ist, darf es in Asien und Europa auch mal ein knalliges Gün, Rot, Gelb oder Weiß sein.

 

Produktion

Die Herstellung eines Hochleistungsstandmixgerätes ist recht aufwendig und da es weder Maschinen noch Roboter gibt, die die Endmontage, die Tests vor Auslieferung und das Verpacken übernehmen, ist viel Handarbeit gefragt. Aus diesem Grunde findet auch die gesamte Weltmarktproduktion fast ausschließlich in Südostasien statt.

Schwachstellen, Probleme, Fehlermeldungen

Hochleistungsstandmixer sind bei richtigem Gebrauch robuste und wartungsarme Zeitgenossen mit überaus wenig Schwachstellen. Dennoch ereignen sich mitunter Schäden oder es tauchen Probleme auf, die behoben werden müssen. Da alle Geräte ausgiebig vor der Auslieferung getestet werden und qualitativ hochwertige Mixgeräte sowohl über mechanische als auch thermische Sicherheitseinrichtungen verfügen, reicht nach einem Ausfall in der Regel ein ’Reset’ um das Gerät wieder in Gang zu bringen. Bei allen anderen Problemen hilft der Kundendienst!

FAQ, Häufig gestellte Fragen

Warum gibt es bei den Mixern so große Preisunterschiede?

  • die Kosten für Werbung spielen hier eine große Rolle

Stimmt es das Richtige Green Smoothies erst ab 28000 Umdrehungen möglich sind?

  • ja das stimmt, für Echte Green Smoothies braucht man diese Umdrehungszahl, da sonst das Chlorophyll nicht aufgespalten werden kann und die Vitalstoffe in dem Maße freigesetzt werden können

Wie reinigt man den Standmixer am besten?

  • mit handelsüblichen leichten Spül- und Reinigungsmitteln (das Gerät), den Mixbehälter am besten nur mit Wasser, weil sonst der nächste Smoothie nach Spüli schmeckt

Wie funktioniert eine thermische Sicherung bei einem Hochleistungsstandmixer?

  • ganz einfach – droht der Motor zu überhitzen, schaltet die Elektronik ab und das Mixgerät kann erst dann wieder in Betrieb genommen werden, wenn der Motor hinreichend abgekühlt ist (in der Regel frühestens nach ca. 2 Minuten, spätestens nach ca. 5 Minuten)

Wie laut ist der Standmixer?

  • laut, das muss auch so sein, denn was wäre schon ein Sportwagen, der ohne adaequaten Sound daher kommt

Was ist ein Blender und wo ist der Unterschied Blender zu Mixer?

  • 2 Begriffe für ein und dieselbe Sache, Blender ist die englische Übersetzung für Mixer, engl. to blend = mixen

Kann man mit jedem Hochleistungsstandmixer Crushed Ice machen?

  • ja, kann man

Kann man das Messer bei dem Mixer rausnehmen?

  • könnte man, dafür gibt es meist ein spezielles Tool, mit dem das Messer gelöst und herausgenommen werden kann  – sollte man aber nicht, da das Messer möglichst fest installiert bleiben sollte um die hohen Umdrehungszahlen zu meistern

Was ist eine Jar Lock Sicherung?

  • ‘Jar‘ bedeutet im Englischen Behälter und eine Jar Lock Sicherung verhindert, dass der Motor läuft, wenn kein Mixbehälter eingekuppelt ist – dies ist ein durchaus sinnvolles Feature, insbesondere wenn sich Kinder mit im Haushalt befinden. Technisch wird eine Jar Lock Sicherung entweder magnetisch oder aber mechanisch (ein kleiner Pin am Mixbehälter bedient in dem Fall einen Kontaktschalter) realisiert


*Update Testbericht Vergleich.org, Bewertung „sehr gut“ (1,3), Vergleich.org 01/2018, Testsieger, Platz 1 von 9, im Test: 9 Standmixer 1 x sehr gut, 8 x gut, 1 x befriedigend